N°1199
Avril 2026 :
Transport et logistique
Introduction
Auteur(trice)s : Bernard Valentin
Ce dossier comprend quatre articles dont les sujets concernent la fabrication et l’utilisation de la glace écaille, la logistique urbaine et le maintien de la température malgré les ouvertures de portes, un point sur le parc
d’engins de transport sous température dirigée en France en 2025, et enfin une rétrospective des évolutions de la certification des engins de transport sous température dirigée.