Interview - Logistique du froid : le point de vue d’une experte italienne du secteur

Interview de Clara Ricozzi, présidente de l’OITAF (Observatoire interdisciplinaire du transport de denrées alimentaires et de produits pharmaceutiques), une figure de proue italienne du secteur de la logistique et des transports, particulièrement reconnue pour son expertise dans le transport de produits périssables.