À propos
Organe de presse officiel de l’Association française du froid (AFF), la Revue générale du froid (RGF) développe une ligne éditoriale scientifique et technique en cohérence avec la mission de l’Association de diffuser la connaissance et faire avancer la science, la technique, la qualité, l’efficacité et l’efficience du froid, dans toutes ses filières.
PlusN°1194
janvier-février 2025
Les technologies de production du froid
Face à l’évolution réglementaire, liée en particulier à la lutte contre le réchauffement climatique et à la protection de l’environnement, le domaine de la production du froid a l’ardente obligation d’innover techniquement.
Sommaire
Un contenu éditorial ciblé
Éditorial
Riche de sens à la pointe de l’actualité
Il y a 100 ans
Pour revisiter plus d’un siècle de science et de technique.
Le dossier
Chaque numéro développe une thématique du froid.
La recherche avance
Cette rubrique relate les thèses des doctorants, en cours.
Actualités
Une sélection d’informations sur les innovations du froid et les événements.
Focus
Consacré à des articles de fond sur différentes filières du froid.
Mémofroid
Informations sur les fondamentaux du froid et son histoire.
Au cœur de l’AFF
Rubrique institutionnelle sur la vie de l’AFF.
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Le froid et la santé
Ce numéro souligne l’importance de la maîtrise du froid, qu’il s’agisse de la logistique sous tem...
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Ouvrages édités par l'AFF
Destinées aux professionnels du froid, les publications techniques de l'Association Française du Froid constituent une référence fiable alliant expertise scientifique et clarté pédagogique sur les évolutions technologiques et réglementaires du secteur. Découvrez nos ouvrages disponibles à l'achat sur https://www.helloasso.com/associations/association-francaise-du-froid.