
Froid et alimentation
Modélisation dynamique d’un entrepôt frigorifique intégrant des matériaux à changement de phase : analyse énergétique et environnementale approfondie
Auteur(trice)s : Cyril Toublanc, Zakaria Ouaouja, Abdellah Ousegui, Olivier Rouaud, Michel Havet
Dans cet article, les auteurs évaluent l’intérêt d’intégrer des matériaux à changement de phase (MCP) dans les parois d’entrepôts frigorifiques. Pour ce faire, ils s’appuient sur des simulations, pour une configuration donnée dans laquelle les MCP sont placés du côté intérieur du panneau isolant.
Résumé
Les entrepôts frigorifiques constituent un poste énergétique important de la chaîne du froid. Cette étude analyse l’intégration de matériaux à changement de phase (MCP) dans les parois à l’aide d’un modèle dynamique couplé EnergyPlus–MATLAB. Les résultats montrent que les performances dépendent principalement de la température de changement de phase, de l’épaisseur des MCP et de la stratégie de gestion énergétique. Les MCP permettent surtout un déplacement de charge et une meilleure flexibilité énergétique, plus qu’une réduction systématique de la consommation annuelle.
Summary
Cold storage warehouses are a major energy-consuming component of the cold chain. This study investigates the integration of phase change materials (PCMs) into walls using a dynamic EnergyPlus–MATLAB cosimulation model. The results show that the performance mainly depends on the phase change temperature, PCM thickness, and energy management strategy. PCMs primarily enable load shifting and improved energy flexibility rather than a systematic reduction in annual energy consumption.